Pain du Moulin

Volledig met de hand ingerold ambachtelijk donker meergranen stokbrood. Een delicatesse voor de fijnproever van echt donker stokbrood.

Het (ontdooide) product, in een voorverwarmde oven, op 220°C (gasovenstand 6-7), in 8 tot 10 minuten afbakken, totdat de korst een mooie goudbruine kleur verkregen heeft.