Brioche kleinbrood

Het Brioche kleinbrood is afgeleid van het klassieke Franse briochebrood.

Het recept verschilt met dat van gewoon brood in het extra gebruik van suiker, eieren en roomboter.
Door deze toevoegingen ontstaan voortreffelijke smaakeigenschappen.
Een fijne structuur, een optimale malsheid en de volle aroma’s in het broodje zorgen voor een harmonieus geheel in uw smaakbeleving!

Bakery Stars heeft in overleg met haar deelnemers uit Belgie en Nederland verschillende vormen brioche kleinbrood ontwikkeld welke voor diverse toepassingen gebruikt kunnen worden.

 

Productinformatie:

Artikelnaam: Brioche vlechtbroodjes
Artikelnummer: 22508
Uitvoering: Diepvries - ongesneden   
Inhoud verpakking: 10 x 4 stuks

 

Artikelnaam: Brioche super bun
Artikelnummer: 11238
Uitvoering: Diepvries - voorgesneden
Inhoud verpakking: 2 x 9 stuks

 

Artikelnaam: Brioche bun ovaal
Artikelnummer: 11237
Uitvoering: Diepvries - voorgesneden
Inhoud verpakking: 32 stuks