Pizza en Baquette & Bakery Stars slaan de handen ineen

Bakery Stars is onlangs een samenwerking aangegaan met het Oostenrijkse Pizza en baguette.

Zij produceren Europa’s eerste GMO-vrije diepvriesproducten. Sinds november 2017 mogen ze zich ook onderscheiden met het GMG-vrije logo van ARGE, mede daardoor is Pizza en Baguette een pionier is op het gebied van duurzaamheid.

De rauwe deegpizza’s zijn kwaliteitsproducten, met geselecteerde hoogwaardige en eerlijke ingrediënten. De producten zijn met de hand gemaakt en volledig zonder kleurstoffen, smaakversterkers en conserveringsmiddelen. Of je nu kiest voor een heerlijke bruschetta’s in verschillende smaken, een pizza of een ciabatta; voor ieder product worden de beste regionale basisproducten gebruikt. Daar zij deze met de hand verwerken wordt de unieke smaak van het gehele assortiment gegarandeerd. Om de smaak helemaal te optimaliseren, kan de klant kiezen voor de professionele pizza-oven die zij ook leveren. In slechts 7,5 minuut een pizza die smaakt alsof deze rechtstreeks van de Italiaan afkomt.

De zorgvuldig geselecteerde leveranciers worden waargenomen door onafhankelijke experts en door de productiemanagers van het bedrijf. Op deze manier kunnen klanten en consumenten 100% vertrouwen op interne kwaliteitsnormen.

Bakery Stars voegt zeebanket toe aan assortiment

Bakery Stars presenteert: Het zeebanket

Onlangs heeft Bakery Stars het zeebanket toegevoegd aan het assortiment.

Drie heerlijke broodjes in de vorm van een krab, een zeester en een inktvis. Deze eerlijke biologische broodjes zijn door hun specifieke vormen erg uniek te noemen.

inktvis zeebanket         zeester zeebanket         krab zeebanket

In combinatie met bijvoorbeeld visproducten zijn deze broodjes een lust voor het oog op ieder bord en op ieder buffet. Daarnaast zijn er tal van variatiemogelijkheden die deze producten tot een waar succes zullen maken!

 

Nieuw in ons assortiment: Gourmetbuns!

gepaste trots presenteert Bakery Stars ons nieuwe assortiment hamburgerbuns. Van de originele American Buns tot aan de zeer luxe variaties, wij bieden voor al uw klantrelaties een passende oplossing. ‘Premium quality’.

De originele American buns, verkrijgbaar in een 4 en 5 inch uitvoering, kenmerken zich onder andere door de korte bite, speciaal bakproces (kommetje) en zijn vervaardigd op een speciaal hiervoor ontwikkelde productielijn (AMF).

Het assortiment van de  gourmetbuns omvat een gevarieerd aanbod van broodjes voor een premium-concept Hamburger. Deze luxe broodjes kenmerken zich onder andere door het gebruik van hoogwaardige grondstoffen, smaakvolle aroma’s en hun onderscheidend model. Naast een ambachtelijke rustieke uitstraling zijn sommige producten al voor u voorgesneden.

Kortom: Een top en totaalconcept op het gebied van American en Gourmetbuns.

Download hier de brochures:

leatflet american buns

leatflet Bunburger gourmet_LR

 

 

 

 

Bakery Stars wordt steeds groter in Duitsland

Steeds meer Duitse bedrijven weten de weg te vinden naar Bakery Stars Kaatsheuvel. Ons werkgebied breidt zich dan ook steeds verder uit naar onze Oosterburen.

Uiteraard zijn wij trots dat we dit met ons enthousiaste en gedreven team bereikt hebben!

Onlangs bezocht de directie van Bakery Stars de WCTE Beurs in Hamburg. Een groot aantal relaties gaven op deze beurs acte de precense om onze concepten te promoten.

Deze beurs; World Travel Catering & Onboard Services EXPO Hamburg is een wereldwijd evenement voor verzorging van maaltijden, menu’s en diensten in de travel catering.Veel exposanten op de World Travel Catering & Aan boord in de EXPO van Hamburg presenteren de nieuwste producten en innovatieve oplossingen voor de catering en de dienstverlening aan boord, zoals snacks, drankjes en maaltijden, evenals foodservice apparatuur, hygiënische producten en convenience producten voor de passagiers, zoals kussens en dekens.

We kunnen terugkijken op een zeer geslaagde beurs waarin we weer waardevolle contacten hebben weten te leggen!

Bakery Stars steunt de dobbertjes!

 

Bakery Stars steunt de Dobbertjes!

Zwemvereniging de Dobbertjes heeft een brandbrief aan een reeks van gemeenten gestuurd waarin ze een nijpend financieel probleem aan de orde stellen. De Dobbertjes is een zwemvereniging voor geestelijk beperkte mensen van 5 tot 65 jaar, met leden uit verschillende gemeenten die op zaterdagochtend gebruik maken van het Olympiabad in Waalwijk.

Helaas loopt het tekort volgend jaar wederom op daar de subsidie wordt stopgezet en de huur van het zwembad omhoog gaat.

Bakery Stars voelt zich betrokken bij de ontwikkelingen in haar regio en heeft  besloten voor de Dobbertjes een vaste bijdrage  per jaar te sponsoren.

Op deze manier willen wij een steentje bijdrage aan het voortbestaan van deze zwemvereniging in Waalwijk met een regionale functie.

cid:image001.jpg@01D2675A.BFE291E0

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

 

 

dobbertjes-plaatje

 

Bakery Stars introduceert: Glutenvrij brood!

img-20160917-wa0008In samenwerking met een van onze leden, Bliek meesterbakkers, introduceren wij met trots glutenvrij brood. Na jaren van testen en ontwikkelen zijn de productontwikkelaars erin geslaagd een assortiment glutenvrij brood te bakken dat net zo lekker is als ‘gewoon’ brood.

Bakery Stars introduceert het glutenvrije brood onder de naam Happy bakers. Hiervoor is een aparte bakkerij gebouwd, aangezien glutenvrij brood uiteraard niet in een bakkerij gebakken mag worden, waar ook brood met gluten gebakken wordt.

Het happy assortiment bestaat vooralsnog uit vier soorten: glutenvrij wit & bruin en glutenvrij meerzaden licht en donker.
Elk brood zit verpakt in een houdbare, zuurstofarme verpakking. Dit om te voorkomen dat het glutenvrije assortiment in aanraking komt met de broden die wel gluten bevatten.

Bakery Stars heeft de eerste beurs met deze producten erop zitten! De reacties waren lovend. Een veel gehoorde reactie was: Er is geen verschil te proeven met ‘gewoon’ brood. Daar brood voor hen naar eigen zeggen een van de moeilijkste producten is om te evenaren, is dit een zeer smaakvol alternatief!

Bakery Stars brengt 6 nieuwe concepten op de Duitse markt

Met haar totale assortiment is Bakery Stars ook actief op de Duitse markt. De volgende 6 nieuwe concepten zijn recent geïntroduceerd:

Voor deze concepten zijn speciale leaflets ontwikkeld die u hier kunt downloaden. Neemt u echter gerust contact met ons op indien u de leaflets liever per post wilt ontvangen, of natuurlijk indien u andere vragen heeft.

Op weg naar Dubai!

Naar aanleiding van de Dutch Market in mei, zie hierover ook eerdere berichtgeving, is er inmiddels een container geladen voor onze distributeur in Dubai.

De container is geladen met verschillende broodproducten van onze leden;

  • Voorgebakken brood
  • Glutenvrij brood
  • Biologisch brood
  • Gesneden verpakt brood
  • Viennoiserie producten

Naar verwachting zal de container op 31 juli 2016 aankomen in Jebel Ali de haven van Dubai.

Dutch Market in Abu Dhabi

Op maandag 30 mei 2016 heeft Bakery Stars in Abu Dhabi een Dutch Market georganiseerd.

In samenwerking met onze distributeur zijn de specialiteiten van onze deelnemers gepresenteerd:

  • Voorgebakken brood
  • Glutenvrij brood
  • Clean Label – desem brood, glutenvrij brood
  • Viennoiserie producten
  • Halal brood
  • Mini zoet getoerd gerezen
  • Pain a la Carte – kaasstengels
  • Halffabricaten

De Dutch Market is zeer succesvol geweest, want zowel de distributeur als klantrelaties hebben zeer positief gereageerd op de gepresenteerde specialiteiten.

Verschillende grote hotelketens in de UEA hebben aangegeven met onze producten te willen starten. En zijn er follow up afspraken gepland.