Kletzenbrot

Das biologische Kletzenbrot ist ein dunkles Brot mit fester Konsistenz. Die großzügige Verwendung von Zutaten wie Feigen, Birnen, Pflaumen, Walnüssen, Haselnüssen, Rosinen, Gewürzen und Rum geben dem Brot ein süßes, würziges Aroma und einen ebensolchen Geschmack.

Das Kletzenbrot wird in traditioneller Weise nach einem authentischen Rezept hergestellt. Das Rezept stammt ursprünglich aus Österreich und die Herstellungsweise variiert von Provinz zu Provinz. Die Zugabe von natürlichem Sauerteig sorgt für einen spontanen Gärprozess von über 4 Stunden.

Kletzenbrot bildet die perfekte Kombination mit verschiedenen Käsesorten, Pasteten oder Honig.

Produktinformation  
Artikelbezeichnung: Biologisches Kletzenbrot
Artikelnummer: 14169
Ausführung: Tiefkühlprodukt
Gewicht: 300 g pro Stück
Verpackungsinhalt: 8