Bakery Stars präsentiert: Glutenfreies Brot!

In Zusammenarbeit mit einem unserer Mitglieder, Bliek Meesterbakkers, präsentieren wir mit großem Stolz glutenfreies Brot. Nach jahrelangen Tests und Entwicklungen ist es den Produktentwicklern gelungen, ein Sortiment glutenfreier Brotsorten herzustellen, das genauso schmackhaft ist wie „normales“ Brot.

Bakery Stars stellt das glutenfreie Brot unter dem Namen Happy Bakers vor. Da glutenfreies Brot selbstverständlich nicht in Bäckereien hergestellt werden darf, in denen auch glutenhaltige Backwaren hergestellt werden, wurde hierfür speziell eine eigene Bäckerei gebaut.

Im Moment besteht das Happy-Sortiment noch aus vier Sorten: glutenfrei hell & dunkel und glutenfrei Mehrkorn hell & dunkel.
Jeder Laib ist in einer nachhaltigen sauerstoffarmen Verpackung verpackt, um zu verhindern, dass das glutenfreie Sortiment mit Backwaren in Berührung kommt, die Gluten enthalten.

Bakery Stars hat mit diesen Produkten bereits die erste Messe besucht! Die Reaktionen waren sehr positiv. Ein häufig zu hörender Kommentar war: “Es gibt keinen geschmacklichen Unterschied zu‚ normalem ‘Brot.“ Da Brot für diese Personen nach eigenen Angaben zu den Produkten gehört, bei denen ein ebenso wohlschmeckendes Ergebnis nur schwer erzielt werden kann, stellen diese Produkte sicherlich eine sehr schmackhafte Alternative dar!

Bakery Stars bringt 6 neue Konzepte auf den deutschen Markt

Bakery Stars ist mit seiner kompletten Produktpalette auch auf dem deutschen Markt aktiv. Vor Kurzem fand die Einführung der folgenden 6 neuen Konzepte statt:

Für diese Konzepte wurden spezielle Broschüren entwickelt, die Sie hier herunterladen können. Zögern Sie nicht, Kontakt  zu uns aufzunehmen, wenn Sie die Broschüren lieber auf dem Postweg erhalten wollen oder falls Sie weitere Fragen haben.

Biologisches Naturkostbrot und Slow Baking Brot von Bakery Stars

Der Verkauf von Bio-Produkten ist ein Trend, der in den letzten eine starke Entwicklung durchgemacht hat. Mit Mitglied Bäckerei Verbeek verfügt Bakery Stars auch über ein biologisches Warensortiment. Die Bäckerei Verbeek ist Marktführer und stellt ihre biologischen Backwaren mit moderner Ausrüstung auf der Grundlage authentischer Rezepte her. Eine einwandfreie Bio-Qualität steht an erster Stelle!

So ist Brot wirklich Brot! Der Granitboden des Ofens sorgt dafür, dass das Brot wieder den traditionellen broteigenen Geschmack vergangener Zeiten erhält.

Als Reaktion auf die Marktentwicklungen sind die Hersteller dieses Bio-Produkts kontinuierlich mit der Entwicklung neuer Brotsorten beschäftigt. Anpassungen des Sortiments von Groß- und Kleingebäck werden ständig durchgeführt, wie mit dem vor kurzem entwickelten Dinkel-Haferbrot und dem hellen Mehrkornbrot in Kastenform, das sich für die Beurteilung durch eine unabhängige Verbraucherorganisation qualifizieren konnte.

Auch im Bereich biologischer Konditoreiware bietet das Mitglied Bäckerei Verbeek maßgeschneiderte Lösungen.

Für weitere Produktinformationen hier klicken

Entdecken Sie unser Bio-Sortiment im Überblick

Unterwegs nach Dubai!

Aufgrund des Dutch Market im Mai – siehe hierzu auch frühere Berichterstattung –, erfolgte inzwischen die Beladung für unseren Vertriebspartner in Dubai.

Der Container wurde mit verschiedenen Backwaren unserer Mitglieder beladen;

  • Vorgebackenes Brot
  • Glutenfreies Brot
  • Biologisches Brot
  • Geschnittenes verpacktes Brot
  • Viennoiserie Produkte

Die Ankunft des Containers in Jebel Ali, dem Hafen von Dubai wird für den 31. Juli 2016 erwartet.

Dutch Market in Abu Dhabi

Am Montag, den 30. Mai 2016 organisierte Bakery Stars in Abu Dhabi einen Dutch Market.

In Zusammenarbeit mit unserem Vertriebspartner wurden die Spezialitäten unserer Mitglieder präsentiert:

  • Vorgebackenes Brot
  • Glutenfreies Brot
  • Clean Label – Sauerteigbrot, glutenfreies Brot
  • Viennoiserie Produkte
  • Halal-Brot
  • Süße Minis aus Plunderteig
  • Pain a la Carte – Käsestangen
  • Halberzeugnisse

Der Dutch Market war außerordentlich erfolgreich, da sowohl der Vertriebspartner als auch die Kunden äußerst positive Reaktionen auf die präsentierten Spezialitäten gezeigt haben.

Mehrere große Hotelketten in der UEA haben mitgeteilt, dass sie unsere Produkte lancieren wollen. Termine für weitere Gespräche sind geplant.